Über uns

DÜRFEN WIR VORSTELLEN?
Bettina Ende ist seit 12 Jahren ein fester Bestandteil unserer Krabbenfamilie. Als Projektmanagerin, Location-Scout, Nachhaltigkeitsbeauftragte, Messeplanerin und Azubi-Betreuerin übernimmt sie eine Vielzahl an Aufgaben – und begeistert dabei mit Einsatz, Struktur und Herz.
Für Bettina ist das Team ihre zweite Familie und Veranstaltungen ihr zweites Zuhause. Krabbenfamilie heißt für sie: zusammenhalten, Lösungen finden und niemals alleinstehen. Genau diese Haltung macht sie zu einem echten Herzstück unseres Teams.
Ein kleiner Fun Fact: Bettinas kulinarisches Must-have auf jedem Event ist unser hausgemachtets Rhabarberbuttereis.
Schön, dass Du bei uns bist, liebe Bettina!
🦐 DÜRFEN WIR VORSTELLEN?
Seit fast 10 Jahren ist Federica Behr #unterwegsimauftragderkrabbe 🦐. Als Projektmanagerin verantwortet sie zahlreiche Events und sorgt dafür, dass jedes Detail sitzt.
Für sie bedeutet „Dienstleistungen, die wir l[i]eben“, dass Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen – und sich freuen, dabei gewesen zu sein.
Das schönste Kompliment? Wenn aus einem Event ein Wiedersehen wird und man erneut zusammenarbeitet.
🍨 Ihr All-Time-Favourite-Gericht: unser hausgemachtes Rhabarber-Buttereis … können wir absolut nachvollziehen!
Schön, dass du da bist, liebe Fedi! 🧡


DÜRFEN WIR VORSTELLEN?
Tim Gellrich ist seit Mai 2023 Teil von FR Catering. Als Projektleiter, Unit Leiter Logistik und als Verantwortlicher für den Getränkeeinkauf und als unser Signature Drink Creator sorgt er dafür, dass hinter den Kulissen alles läuft... und im Glas alles stimmt. 🍸
Für Tim bedeutet »Krabbenfamilie«, kein riesiges Unternehmen zu sein, sondern ein Team, in dem man sich kennt, schätzt und ein freundschaftliches Miteinander lebt.
Sein schönster Moment bei FR? Der wohlverdiente Feierabend nach 20.000 Gästen an einem erfolgreichen Veranstaltungstag.
Und kulinarisch gilt für Tim ganz klar: Loaded Fries gehören auf jedes Event. Punkt. 🍟🔥
Schön, dass Du da bist, Tim! 🧡
🦐 DÜRFEN WIR VORSTELLEN?
Sebastian Bauer ist schon seit 2012 Teil unserer Krabbenfamilie – und bei FR Catering ein echter "alter Hase".
Als Unit-Leiter für Lager & Personaldisposition sorgt er dafür, dass hinter den Kulissen alles rund läuft. „Dienstleistung, die wir l[i]eben“, bedeutet für ihn immer den einen Schritt mehr zu gehen: mit viel Herzblut, großer Verantwortung und einem hohen Anspruch an die eigene Arbeit.
Sein bisher schönster Moment bei FR Catering? Als klar war, dass er auch mit zwei Kindern und reduzierter Arbeitszeit weiterhin ein fester Teil des Teams bleiben kann!
Und wenn SeBa für einen Tag Geschäftsführer wäre? Dann würde er alle Mitarbeitenden für ein gemeinsames Wochenende ans Meer schicken. 🌊✨
Schön, dass Du da bist, SeBa! 🧡


🦐 Dürfen wir vorstellen?
Sarah Jo Ryder ist seit 2019 Teil unserer Krabbenfamilie und verantwortet bei FR Catering die Angebotserstellung, Kalkulation sowie die Entwicklung kreativer, kulinarischer Konzepte.
An ihrem Job liebt sie die Abwechslung, die spannenden Herausforderungen und das Vertrauen im Team – beruflich wie privat. Genau das macht für sie die Krabbenfamilie aus!
Dienstleistungen, die wir l[i]eben, bedeuten für Sarah: Mit Freude, Leidenschaft und Vertrauen für Kunden da zu sein – und dabei jeden Tag als Team etwas Besonderes zu bewegen.
Kulinarisch schlägt ihr Herz übrigens für hausgemachtes Aperol-Sorbet mit Knisterbrause! 🍊✨
Schön, dass Du da bist, Sarah! 🧡















